リモート料理教室
JAふくしま未来女性部協議会は2020年10月2日、伊達市のみらいホールやながわで「平野レミお家ごはんトークショー」を開催しました。料理愛好家の平野レミさんが、JAの特産品を使ったオリジナル料理を作成。管内12会場にライブでリモート配信し、女性部員600名が参加しました。
同施設は、2019年の台風19号で浸水被害を受けた旧梁川総合支店を改修工事して新設したもので同日の午前中に竣工式を行い、午後からお披露目会として同イベントを企画しました。
トークショーでは、JAの基幹品目の「米」「牛肉」「ナシ」「あんぽ柿」を使用して「う米牛牛(まいぎゅうぎゅう)混ぜごはん」、「W使いの梨サラダ」、「あんぽ柿と豆腐のふんわりケーキ」の3品を作成。平野レミさんは調理しながら、食に対する思いや食の大切さなどを伝えました。
JA福島女性部協議会では、新年度もリモート等を活用して少人数・小規模で活動の幅を広げていきます。小さなことから少しずつ、できることから始めよう!