岩手県奥州市の北側に位置する江刺。
｢江刺金札米｣の米どころとしてその名を馳せていますが、もう一つ昔から引き継がれてきた伝統食があります。

厳しい冬の寒さをのり切る郷土料理として“あんかけうどん„が食されてきました。
以前は、風邪をひいた時などに祖母が作ってくれた冬のご馳走でしたが、今では冬場に係わらず秋から春にかけ良く食べられています。

女性部では、郷土食として伝えていこうとＪＡフェスティバルには食堂メニューの一品として。また、高齢者を対象とした｢ふれあい食事会｣のメニューとして広く皆さんに提供しております。

この｢うどん｣は、ダシのきいたつゆにとろみをつけた「あん」を回しかけたもので冷めない様に工夫され、体の芯から温まり、子供からお年寄りまでとても喜ばれています。

筍・人参などの野菜の他、海老・ほたてなどの海鮮やお正月には伊達巻きを加えるなど、アレンジしてもおいしく食べられます。まさに、“母から子へ伝えたいわが家の味、地域の味！！”です。

あんかけうどんのレシピはこちら：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=8076

私たち青森県JA女性組織協議会では、少しでもＪＡ女性部活動を理解してもらおうと、県内各ＪＡ女性部においてＰＲ活動に取り組んでいます。

☆ＪＡつがるにしきた女性部つがる支部では、お揃いの「笑味ちゃんエプロン」を身にまとい、地元のお祭りで「お米音頭」を踊り、地域の住民へアピールしました。

☆ＪＡ十和田おいらせ女性部上北支部では、フレミズ部員自らが地元の道の駅とのコラボ企画を考案。先輩部員から学んだ長芋を使った生菓子「うばたま」の作り方を、参加者に伝授するクリスマスイベントを行いました。

中でも部員と事務局が協力しＰＲ活動を展開しているのが、ＪＡ津軽みらい女性部黒石支部です。まずは自分たちが女性部活動を楽しもうと、行きたい場所・やってみたいことを話し合い、気軽に参加できる「日帰り旅行」を企画。手づくりのチラシを作って、地域の仲間へ呼びかけました。その結果、昨年度は例年より参加者が増え、新しい仲間も増えました。

そこで今年度は「家の光読者限定」（ＪＡ主催）のワークショップを開催しました。地域で人気のオープンキッチンを借りて実施された家の光12月号をテキストにした「カジュアルおせち料理作り」には、地域住民と女性部員が多数参加し大好評でした。

青森県ＪＡ女性組織協議会はこれからも「ＪＡ女性部って楽しい！」をテーマに、幅広い世代に向けたＰＲ活動に取り組んでいきたいと思っています。

ＪＡ岡山県女性組織協議会とＪＡ岡山中央会は令和元年１０月２４日（木）に真庭市落合総合センターで「岡山県ＪＡ女性部フレッシュミズ交流集会」を開きました。

県内９ＪＡ女性部のフレッシュミズやＪＡ女性部代表、担当職員ら約５０名が集まり、ＳＤＧｓの学習や、マルシェで交流を深めました。

　県内で活動するフレッシュミズが単位組織を越えた仲間づくりをすすめ、情報交換と交流をはかり女性部の活性化を図ることを目的に開いており今年で４回目になります。

　ＪＡ岡山中央会担い手サポートセンターから「ＪＡ女性読本」を使って「ＪＡ女性組織について」情勢報告をしました。あらためて、ＪＡ女性組織について学んだ後、ＪＡ岡山県女性組織協議会フレッシュミズ部会柴田副部会長が「フレミズだからこそ取り組むことが出来るＳＤＧｓ」と題して講演しました。「フレミズでしているマルシェの活動はつくる責任・つかう責任に該当する。わたしたちフレミズ世代は、ＳＤＧｓに取り組むにも子供たちにつなげていくにも、最適な立場。自信を持って取り組もう。」と呼び掛けました。

　講演後、会場内でマルシェを開き、９ＪＡのフレミズ代表が農産部の加工品や手作り品などを紹介し、販売しました。ＪＡまにわのドライトマトやＪＡびほくのピオーネシロップ、桃ジャムなどが並びました。

　また、会場内に「台風等にかかるＪＡグループ支援募金箱」を設置し、募金と「ヒロシマ・ナガサキの被爆者が訴える核兵器廃絶国際署名」への協力を呼び掛けました。

　昼食には、ＪＡまにわ女性部手作りの安心安全なお弁当を食べました。

　当日は、ＪＡグループ岡山統一広報テレビ番組ＲＳＫテレビ「笑味ちゃん天気予報」の取材があり、１１月７日（木）に交流集会の様子が放映されました。

　令和２年４月１日には、８ＪＡが合併し２ＪＡとなりますが、今後もＪＡ女性組織を次代へつなげていくため、相互交流により仲間づくりに取り組んでいきます。

全国的にも有名になってきた“いしがきミュージックフェスティバル”会場で、フレミズメンバーが青年部と一緒に県産農畜産物のＰＲやフレミズ活動の紹介を行いました。

私達フレミズはミニトマトすくいを出店！

当日は天候が悪かったですが、県内外のたくさんの方々に楽しんでいただき、ミニトマトの美味しさを知ってもらうことができて良かったです。

来年もぜひとも参加し、今度は自分たちの活動内容も知ってもらえるようなチラシを配ったりできたらいいなと思っています。たくさんの仲間を増やしていきたいです。