国内どこに暮らしていても起こりうる異常気象、災害の怖さは他人事ではありません。
今年は、阪神淡路大震災から３０年を迎えます。忘れることのできない深い悲しみが続いています。そんな中人々は、支え合い寄り添い生きていく姿に力強さと感動を覚えます。生きるために食べる、寒い中温かいものを届けたい皆が同じ気持ちで過ごす日々でした。

「私たち女性部ができることはないのか？」
そこで考えたのが『ごはんを炊こう』それが炊き出し訓練のはじまりです。

私たちの住む土地柄どの家にも「かまど」と「羽釜」があるものです。季節によっては山菜の下ごしらえ、たけのこを茹で味噌づくりでも大豆を茹で、うどんやそばも屋下でかまどの利用は多いものでした。だから「ごはんを炊く」簡単な作業だと思っていましたが、失敗ばかりでした。かたかったり、焦げすぎたり考えてみれば「かまど」を利用していたのは私たちより一世代前のたくましい女性達でした。永い生活の中で培った経験と豊かな知識を持った先輩方に教え頂きながら進めてまいりました。この訓練は次世代の若者たち、地域の子どもたちとのふれあいの場・交流の場として続けられたらいいと思い続けている活動です。きっかけは小さな想いでもちょっとだけ幸が待っている。がんばります。

ＪＡ会津よつば女性部協議会では、会津地方のさまざまな伝承料理を学んだり教え合ったりする「ばぁばの伝承料理教室」開いています。内陸に位置する会津は新鮮な海産物が手に入りにくいことと冬の厳しい寒さから保存食を活用する食文化が発展しました。

平成28年のＪＡ会津よつばの誕生をきっかけに４つのＪＡ女性組織が互いに分かり合える活動として４つの地区の伝承料理教室を29年からスタートさせました。
令和５年には４つの地区が３品を作成して令和６年版の伝承料理カレンダーを作成、各家庭でも作れるようにレシピも掲載し、全組合員に配布しました。「レシピを見ながらつくってみました」などの反響も多くありました。

これからは、子どもたちに会津の食文化を引き継いでもらいたいので親子参加型の伝承料理教室を開いていきたいと思っています。
女性部の交流促進が主な目的で始まった「ばぁばの伝承料理教室」が次世代への食文化の伝承や食農教育へと発展を遂げています。

私の住む山形県鶴岡市は、「ユネスコ食文化創造都市」に日本で初めて認定されました。在来作物も数多くあり、地域に根付いた郷土料理もたくさんあります。

しかし、最近は郷土料理を家で作って食べる機会が減少しています。私たち女性部は、そんな現状を「なんとかしなければ」と思い、山形県立鶴岡中央高等学校の二年生に伝統料理の作り方を教える授業を行っています。
進学、就職と親元を離れて暮らす若い人たちに、少しでも地元の味を伝えたい。そして次の世代へと伝えてほしいという思いで活動を続け、今年で八年目になります。

私たちからみれば孫の世代にあたる生徒さんたちと、ワイワイお喋りをしながら一緒に料理を作って過ごす時間はとても楽しく、たくさんの元気をいただいています。
私たちが一緒に料理をした生徒さんたちが、自分の子どもにその料理を食べさせている未来の姿を夢に見ながら、今年もお母さん先生になって地元の味を伝えていきます。

以前よりＪＡうご管内にある羽後明成小学校の児童と食を通した交流をしたいと女性部役員会や理事との意見交換会で話題になっていました。小学校に話を持ちかけ承諾を頂き今ではめずらしくなった臼と杵を使って餅つきをする事にしました。

令和４年12月、５年生児童を対象に蒸し上がった餅米をウサギの杵を使いこねてまとまってきたら大きな杵に変えベテラン女性部員に相の手をしてもらい１人10回ついては交替20分程でつきたて餅のできあがり。きなことあんこも児童達でまぶして二味の餅が完成しました。自分でついた餅は格別のようで「おいしい」「おかわり」という声が多かったです。
大好評で令和６年２月には全校児童100名と臼３基を使って行いました。毎年続けてほしいとの要望もあり令和７年２月も開催予定です。

児童達との食を通した楽しい交流の時間を大切にし、地域の味を伝えていける様に取り組んでいます。