JAさが白石地区は、コウノトリが飛来する、自然豊かで肥沃な大地を活かし、水稲・麦・大豆に、玉ねぎ・れんこん・いちご等を組み合わせた複合経営が中心で、私の家でも4.3haの米を栽培しています。
私たち女性部は、学校・保護者・青年部と協力し、町内全小学校で地域の特色を生かした「蓮根堀り」「大豆栽培とみそ作り」「郷土料理の須古寿司作り」など「食と農」の体験活動を約30年にわたり続けています。今年は、これまでの活動を評価していただき、佐賀県食育賞を受賞しました。これからも地域の子どもたちとの交流を大切にし、食文化の継承に取り組んでいきたいと思っています。
また、仲間と共に集い、学ぶ場所であるふれあいセンターは、秋から春にかけてみそ作りをする学級や支部で賑わっています。より多くの方に美味しいみそ作りを体験してもらい、学びの場を増やすとともに新規会員の加入につながることを願い、新たな会も発足し、少しずつ仲間も増えています。
仲間と一緒に楽しく学び、いつまでも輝き続けましょう。