ワンチーム！令和に輝く協同の力

　静岡県女性組織協議会・ＪＡ大井川女性部長の大石です。現在、オープンに向けて着々と準備を進めている「ＫＡＤＯＤＥ　ＯＯＩＧＡＷＡ（カドデ　オオイガワ）」についてご紹介したいと思います。
　ＪＡ大井川は、静岡県藤枝市・焼津市・島田市・川根本町を管内とし、大井川流域の豊かな土壌、温暖な気候に恵まれた地域で南アルプスの伏流水の恩恵をうけ、多種の農産物がつくられています。
　「地域の人や農業をもっと元気にしたい！」その思いから、ＪＡ大井川、島田市、大井川鐵道株式会社、中日本高速道路株式会社の４者連携プロジェクトにより、「静岡の緑茶」と「大井川流域の農産物」「観光」の魅力を発信する体験型フードパーク「ＫＡＤＯＤＥ　ＯＯＩＧＡＷＡ」を２０２０年秋にオープンを予定しています。
　場所は、静岡県のほぼ中央に位置し、新東名高速道路の島田金谷ＩＣ降り口間近、富士山静岡空港からも車で２０分とアクセスの便利な立地です。さらに、ＳＬが走る大井川鐵道が真横に走り、施設内に新駅が設置される予定です。
　施設内には、五感で楽しむお茶ゾーン、新鮮な農産物が買える野菜マルシェゾーン、緑茶の魅力を気軽に楽しめるカフェ、感性を磨く子どもの遊び場、各種体験・イベントスペース、ＳＬを見ながら食事ができる野菜レストラン、大井川流域の観光スポットを案内する観光拠点を構えます。
　レストランでは地元食材や新鮮野菜を使ったビュッフェ創作料理を提供します。マルシェとレストランが連携し、マルシェで販売されている野菜のフードロスを最小限に抑えます。また、レストランメニューの一部を、ふじのくに食の都づくり仕事人である西谷文紀シェフとＪＡ大井川女性部で共同開発し、地域の想いや食文化をより多くの方々に発信していきます。
　女性部が長年にわたり開催してきたクッキングフェスタで、あたためてきたレシピを参考に、試作・研修を重ねているところです。ＪＡ大井川が協同組合であることを強みに、持てる力を十分に発揮できるプロジェクトに女性部員が参画し、いきいきと輝く女性達の笑顔でおもてなしをしたいと思います。
　皆さ～ん、自慢の「ＫＡＤＯＤＥ　ＯＯＩＧＡＷＡ」にぜひお越しください！お待ちしています。